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我校多举措为中考学生食宿安全保驾护航
2018-06-20 15:15:29 浏览:160

中考临近,为加强学校食堂食品安全和住宿管理工作,切实保障广大师生餐饮和住宿安全,云峰中学多措并举,全力为中考学生食宿安全保驾护航。

一、召开专题会议,落实责任。学校分别召开全体领导会议、初四级部全体教师会议、生活服务处和餐厅工作人员会议,明确中考前、中考期间食品安全、上课、课间、住宿、考试及往返途中等管理工作分工,落实责任,确保不存盲区,不留死角,营造良好的生活和学习氛围。

二、进行全面检查,消除隐患。学校组织专门工作小组对餐厅、公寓进行了一次全面检查,对肉、油、蔬菜、面等重点食品原料逐一抽检,对餐具的清洗消毒、食品留样、餐饮具保洁、加工烹饪等关键环节全程监控,对公寓的卫生、水电进行认真排查,破损的纱窗及时更换,根据学生调查问卷反馈的建议制定中考期间的食谱,全力为考生提供美味可口的饭菜和安静卫生的居住环境。

        三、加大监管力度,确保安全。学校认真制定食品安全保障方案,明确责任,落实到人,邀请市教体局部分领导、莱州市市场监督管理局文昌所专业人员,及时到校检查师生食宿安排情况,重点检查学校食品的采购、加工、库存及从业人员持证情况和学校的饮用水情况,并对学校周边环境进行排查和专项整治,同时做好应急、防控和及时处置突发食品事件的全面准备工作,确保中考期间师生的饮食和住宿安全。




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